朝日酢食品㈱

当社の「薩摩かめ酢」は、お酢の大切さを理解する鹿児島の医師八人の協力により、つくりあげられた黒酢です。 原料は、契約栽培による無農薬・無化学肥料の国産玄米１００％と霊峰霧島三麓の湧水を使用しています。昔ながらの方法により、麹菌や酵母の力で時間と手間をかけて発酵・熟成させた黒酢です。 そのため、アミノ酸やクエン酸等の有機酸を多く含んでいます。

あさひ酢は、お料理に最適です。どんなお料理にもお使い下さい。また、酢漬け等にもどうぞ。